MALAYSIA · GENTING HIGHLANDS

云顶之下,
一树一季的金。

马来西亚原产猫山王。云顶山麓的雾润山风、缓慢晨光与成熟果树,共同守候那一刻自然熟落。

D197猫山王官方品种编号
金黄厚肉典型果肉质感
甜·脂·微苦标志性风味层次
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01

TERROIR / GENTING

不是每一颗猫山王,
都曾被云雾亲吻。

云顶山麓,雾气沿山势舒展,雨水、山风与柔和晨光构成这里独有的生长背景。我们珍视的不是夸张数字,而是果树、果农与山地气候之间长久形成的默契。

D197

VARIETY IDENTITY

它不是等级,而是猫山王的官方品种编号。

D197 的登记品种名为 Raja Kunyit,中文常译“姜王”,更广为人知的名字就是 Musang King——猫山王。它以浓郁金黄、厚实细腻,以及甜润中带微苦的层次而著称。

GENTING HIGHLANDS · DAWN

云顶的雾,
是这颗果实的序章。

高地晨雾在林间缓慢游走,光线被柔化,山风携着湿润气息穿过果园。这里的气质不是喧闹的热带,而是深绿、克制、缓慢——也正是雾冠想呈现的猫山王性格。

01晨雾柔化山间晨光
02雨润丰沛水汽滋养果园
03山风让林间保持呼吸
04慢候尊重果实自己的时刻

HARVEST KNOWLEDGE

从枝头到礼匣,
每一步都尊重成熟。

优质猫山王不是“摘下来催熟”。成熟果自然离枝,以绳网承接避免触地和碰伤,再进入筛选、清洁与冷链环节。

NATURAL FALL
D197
01

守候熟落

果农观察果柄、果刺与成熟节奏,果实以绳网保护,等待自然离枝。

02

安全承接

成熟果落入保护网,避免接触土壤、撞伤或开裂,随即记录批次。

03

逐果甄选

检查外观、完整度与成熟表现,清除杂物,不合格果不进入礼匣。

04

锁鲜启程

完成清洁与预冷后进入温控运输,让山林风味稳定抵达。

KNOWLEDGE NOTE · Based on Malaysian Department of Agriculture post-harvest guidance: mature fruit falls naturally onto protective netting before selection and cleaning.

SEASONAL ALLOCATION

一季一候,
按熟落批次抵达。

榴莲是季节的果实。我们不以固定数字制造稀缺,只依据自然熟落、成熟度与甄选结果开放当季配额。

D197
ORIGIN

PRIVATE ALLOCATION

云顶老树猫山王
秋季私享礼匣

  • 净含量1.2kg × 2 匣
  • 风味厚脂 · 微苦 · 回甘
  • 交付熟落后安排温控配送
当季供应限量按批熟落 · 按批甄选
礼宾顾问将在 24 小时内确认果期与配送城市

THE RITUAL

等待,是风味的
最后一道工序。

回温

冷藏礼匣于室温静置约 20 分钟,让脂香渐次苏醒。

初尝

从尾韵较轻的一房开始,感受奶油般细腻的质地。

回甘

让微苦在舌后停留,等待坚果与焦糖气息浮现。

A RARE SEASON, RESERVED FOR FEW

山林从不批量生产
传奇。